guía de corte
1
retirar las decoraciones
retire todas las decoraciones antes de empezar a cortar, incluida la sección de crema de mantequilla en la que se han asentado flores frescas o cualquier otro tipo de decoración. Si la tarta tiene varios pisos, quita los cake boards y los soportesantes de cortar los niveles inferiores
2
marcar las líneas de corte
marca las líneas de corte en la
parte de arriba de la tarta, de aproximadamente unos tres centímetros.
parte de arriba de la tarta, de aproximadamente unos tres centímetros.
3
corte vertical
corta verticalmente hacia abajo toda la longitud del pastel con un cuchillo caliente y afilado. Separa las porciones cortadas de tarta en una tabla de cortar.
4
corte horizontal
para cada porción, haz múltiples cortes verticales uniformemente espaciados. A continuación, haz un corte horizontal en el centro.
5
porciones
cada porción consta de dos capas de pastel ¡sirve a
temperatura ambiente y disfruta!
temperatura ambiente y disfruta!
